Wijn van de maand
Chablis A. Gautheron 2015
Druivensoorten: | 100 % Chardonnay |
Rijping in inox vaten | |
Aroma’s: | floraal, perzik en abrikoos, citrus met een minerale toets in de afdronk |
Gerechten: | Ideaal bij schelp- en schaaldieren, vis en wit vlees |
Bewaarpotentieel: | 3 à 5 jaar |
Opdientemperatuur: | 10° à 12 ° |


Châteauneuf Du Pape Clos de L’Oratoire 2011
Appellatie: | Châteauneuf du Pape Controlée |
Kleur: | Robijnrood |
Aroma’s: | Intens rijp zwart fruit met gerookte en florale toetsen, hoge zuren en stevige tannines die mooi in evenwicht zijn met de aroma’s |
Gerechten: | Wild, rood vlees en kruidige sauzen |