Wijn van de maand
Chablis A. Gautheron 2015
| Druivensoorten: | 100 % Chardonnay |
| Rijping in inox vaten | |
| Aroma’s: | floraal, perzik en abrikoos, citrus met een minerale toets in de afdronk |
| Gerechten: | Ideaal bij schelp- en schaaldieren, vis en wit vlees |
| Bewaarpotentieel: | 3 à 5 jaar |
| Opdientemperatuur: | 10° à 12 ° |
Châteauneuf Du Pape Clos de L’Oratoire 2011
| Appellatie: | Châteauneuf du Pape Controlée |
| Kleur: | Robijnrood |
| Aroma’s: | Intens rijp zwart fruit met gerookte en florale toetsen, hoge zuren en stevige tannines die mooi in evenwicht zijn met de aroma’s |
| Gerechten: | Wild, rood vlees en kruidige sauzen |